Da a conocer y edita el texto de una versión manuscrita de la copla sefardí El debate de los frutos y el vino, a partir del manuscrito Bacasot vesirim ufiyutim de los sefardíes orientales (probablemente de Turquía), ha. 1850.
De esta misma copla se conocían otras dos versiones, de Venecia (después de 1702) y Sarajevo (ca. 1794), dadas a conocer y estudiadas por Romero 2011.
En el presente artículo, la autora compara las distintas versiones, señalando las diferencias de formulación y cambios de orden de versos y estrofas.