Toma como base varios silabarios impresos en judeoespañol aljamiado en Estambul, Esmirna y Salónica por misioneros protestantes para enseñar a leer y escribir a niños sefardíes entre la segunda mitad del siglo XIX y los años 30 del siglo XX. Analiza el papel de las misiones protestantes británicas y norteamericanas (Church of Scotland, American Board, American Mission) en la educación de los sefardíes de Oriente.
Menciona también el periódico El Manadero, órgano de difusión protestante dirigido a los sefardíes. Y hace algunas observaciones sobre cuestiones de género que se reflejan en las lecturas de los silabarios.
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