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"Les Occidentaux de la place"

Apellidos y Nombre del Autor: 
Anastassiadou, Meropi
Título: 
"Les Occidentaux de la place"
Datos bibliográficos: 
en Salonique, 1850-1918. La "ville des Juifs" et le réveil des Balkans, Gilles Veinstein (ed.), Paris, Éditions Autrement, 1992, pp. 143-156.
Año: 
1992
Resumen de contenido: 

Sobre la población franca u occidental en Salónica, desde el siglo XVIII (en que se establecen los primeros consulados) hasta después de la I Guerra Mundial, tomando como ejemplo tres casos: el de la familia Abbot, negociantes de origen británico asentados en Salónica desde 1771; el del cocinero italiano Angiolino Colombo, que se convirtió en empresario de hostelería al estilo europeo; y los miembros de las órdenes religiosas católicas que ofrecían servicios educativos y asistenciales, además de realizar labor misionera.

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